اتوحم و بالغربه محتاجتلكم ((محشي ملفوف احمر بدبس الرمان)) مثل اللي يبيعونه الحريم

واي كسرتي خااطري

انتي المفروض ما تدشين تشوفين الاكلات و الصور عشان لا يصير جذي

انا اعرف ورق عنب العادي مو الميني و يكون طعمه حااامض لان احط دبس الرمان بس المحاشي مو ذاك الزود معاهم

واي كسرتي خااطري

انتي المفروض ما تدشين تشوفين الاكلات و الصور عشان لا يصير جذي :eh_s(11):

انا اعرف ورق عنب العادي مو الميني و يكون طعمه حااامض لان احط دبس الرمان بس المحاشي مو ذاك الزود معاهم

هذي افضل طريقة لورق العنب الحامض

مقاديرة الحشوه
2 ربطة بقدونس
11ربطة كزبره*
نص ربطة شبنت
نص ربطة نعناع
5 بصل اخضر
2حبات ثوم
5 حبات طماطم
ملعقة ملح
ملعقه فلفل اسود*
كوب رز سنوايت
ثلاثه ارباع كاس زيت زيتون
ثلاثه ارباع كاس عصير ليمون*
تخلط المقادير مع بعض ويلف ورق العنب*
بالجدر في القاع ورق عنب الاوراق ثم حلقات بصل + بطاطا حلقات + جزر
ثم يصف فوقه ورق عنب*ويرش فوقه ملح وشوية ليمون
ثم 2 ملعقه كبيره دبس الرمان او اكثر حسب الرغبه*
نص كاس فيه ربع كوب زيت زيتون مخلوط مع ربع كوب زيت الطعام المتوفر. مثل عافيه او دلال
وحسب اللي تستخدمينه بامريكا بالخلاط
ثم ضعي 2 مكعب ماجي مربعات*فوقها
ثم ضعي ثلاثه ارباع كاس عصير الليمون*
ثم تسكب خلطة الزيوت والماجي والليمون فوق ورق العنب
ثم ضعي ماء حسب الرغبه*بحيث مايكون مغطي السطح للطبقة الاولى الفوقية من الورق العنب

وضعي الجدر على النار تقريبا 2 ساعه او اكثر حسب الاستواء والكمية على نار خفيفة
انا احط فوقه صحن. يثقله

وبشرينا بالنتايج وبالعافية مقدما

دعواتج

بالعافيه عليج

الله يعينك

أن شاء الله البنات يساعدونك.

انا سامعه بطريقه يحطون من الحشوه مربـي مشمش
بس للامانه ماجربته

الله يهون عليج ياليت اعرف الطريقة جان مابخلت عليج

وااي يقلبي الله يكون بعونج ياليت اعرف ماتضبط معاي هالسوالف ورق العنب لو شنو

مايضبط معاي مادري ليش وجربت كل الانواع اللي بالجمعيات ولا اكو فايده تطلع الحشوه

مستويه وورق العنب ني

وااي يقلبي الله يكون بعونج ياليت اعرف ماتضبط معاي هالسوالف ورق العنب لو شنو

مايضبط معاي مادري ليش وجربت كل الانواع اللي بالجمعيات ولا اكو فايده تطلع الحشوه

مستويه وورق العنب ني

تسلميييييين