 |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
| مطبخ كويتيات ركن يختص بالمواضيع العامة بالمطبخ والاستفسارات المطبخية |
| فعاليات كويتيات النسائية | |||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-08-2005, 02:50:40 AM
|
رقم المشاركة : [5] | |||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
04-09-2005, 01:23:23 PM
|
رقم المشاركة : [7] | |||||||||||
|
مساء الخير حبيبتي المربين كيلو ربيان مقشر 4 أكواب وربع عيش كوب ماش مجروش شرائح طوليه لبصله واحده نصف كيلو طماط مقطع شرائح طوليه تقريبا 4 أكواب ملعقة طعام خلطة الثوم 2 فص ثوم ملعقة كزبره قطعة زنجبيل وتدق جميعا ويمكن أضافة المسمار بهارات مقدار الحشو نصف كيلو ربيان مقشر ملعقه صغيره هيل ناعم شرائح بصل شدة كزبره مفرومه زيت فلفل أسود لومي اسود ناعم كاري وكركم مسمار نفس خلطة الثوم اللي فوق يحمر البصل حتي يصفر لونه ويضاف إليه البهارات وخلطة الثوم ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الربيان بعد غسله وتنظيفه ويقلب مع أضافة باقي البهارات وشرائح الطماطم ثم يضاف إليه الماء والملح ويترك حتي يغلي ينقع الماش ويغسل جيدا وبعد أن يغلي الماء يضاف إليه الماش بعد تصفيته من ماء النقع ويترك علي نار حتي يكون نصف مستوي فيضاف إليه الرز بعد أن ينقي ويغسل ويقلب المقدار بحذر حتي ينخلط العيش مع الماش ويترك علي نار متوسطه حتي يتشرب الماء يحضر الحشو بنفس طريقة الربيان المحموس ويقدم الربيان ويزين بالحشو ويقدم معه دقوس صبار وبالعافيه |
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
07-09-2005, 04:32:18 AM
|
رقم المشاركة : [12] | |||||||||||
|
أفا عليج أعطيج الطريقه حواء الكون اشدعوه يا قلبي وأنا كنت بحطلج الطريقه بس نسيت اعذريني بس لذيذ الدقوس صبار حتي أحنا بالكويت نسويه مع الجريش المقادير كوب صبار تنقعينه بكوماء حار وتخلينه مده بعدين تفريكينه بالأصابع عدل بعدين تصفينه بالمشخال حتي نأخذ بس الماء اللي راح ينزل من المشخال وتحمسين شوية طحين علشان يصير ثقيل وبعدين تحطينه بمشخال وتضيفينه علي خليط الصبار مع شوية فلفل حار وثوم مدقوقو وملح وبالعافيه عليكم 
|
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ... نواخذة السفر الشراعي في الكويت ... | ^SwEeTa^ | وطن النهار | 61 | 03-10-2009 08:31:20 AM |
| أما اذا سألت عن بنات الكويت ....... | كوب حليب | وطن النهار | 45 | 17-03-2008 05:06:41 AM |
| بلييييز بنات جامعة الكويت شوووفوا معاي هالدكاترة خصوصا تخصص عربي .... | حصة | طالبات كويتيات | 7 | 29-02-2008 07:59:44 AM |
| بنات عندي طلب لكل بنات الكويت بهالمنتدى | أميرة الورد | وطن النهار | 19 | 27-02-2008 12:40:23 PM |
| ترتيب كويتيات عالمياً |
|
|
|
اشتراك سيدة أعمال
العرض العادي
