برياني

برياني 👌🏼😍 ، نحمس بصل وثوم ونضيف الدجاج بدون جلد (وبهارات البرياني وكمون وفلفل ورشة زنجبيل وملح وكركم ) ورق غار وقرفه ونضيف طماطم صغيره مقطعه وفلفل بارد وبطاطس وشوية مويه وبعدها الزبادي ونخليه يتسبك ربع ساعه ونزود عليه ماء ونخليهم ربع ساعه ثانيه ونحط الرز منقع من قبل بساعه […]

🍗دجاج شوايه🍗

🍗دجاج شوايه🍗 دجاجتين صحيحه _ ثلث قالب ابو مئة جرام زبده بارده مقطعه شرائح التتبيله الخارجيه : ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكركم وملعقتين صغيره ملح وملعقتين طعام صويا صوص المعتدله اوصلصة الترياكي. تخلط جيدا ويدهن بها الدجاج ( اخرخطوه ) الحشوه بصلتين _ اربع قرون فلفل حار_ […]

افخاذ دجاج

افخاذ دجاج الكذاب الله يسمحنا وصافي 😂😂😂🍗🍗🍗 العجين: 3 كاس دقيق ابيض كاس ماء ساخن جدا مع ملعقة زبدة ربع كاس زيت ملح ملعقة سكر صغيرة ملعقة نشا ميزينا نخلط الزيت والماء وعاد نضيف النواشف نخلط الكل ملعقة لان الماء ساخن تم نعجنها شوية ونخليها ترتاح نص ساعة او ساعة […]

كيكة الكوكيز

كيكه الكوكيز ☕️🍪 . المقادير : إصبعين زبده بحرارة الغرفة – كوبين و ربع دقيق – بيضتين – كيسة كاملة تشوكليت شيبس – شوكليت هيرشي – معلقة صغيرة بيكنج صودا – ملعقة بيكنج بودر – فانيليا – كوب سكر بني – نصف كوب سكر ابيض – معلقة عسل كبيرة – […]

التيراميسوو

طريقة التيراميسوو هذي طريقة كلاسيكية ايطالية من فتره وانا اسويها جدا لذيذة وخفيفة 💜😍 المقادير : ٤ بيضات , جبنة ماسكربون , ثلاث فناجيل سكر , فنجال نسكافيه , كوبين ماء , بسكوت ليدي فينجرز , كاكاو بودرة , الطريقة : نضع فنجال نسكافيه مع فنجال سكر مع الماء ونغليه […]

براوني الشوكولاته

براوني الشوكلاته 😍🍫 المكونات: 1 1/4 كوب نوتيلا و 2 بيضه كامله ونص كوب طحين ، الطريقة : سخنو الفرن ، في صحن كبير تخلطو كل المكونات الين تسير متماسكه و ناعمة ، انا حطيت كمان تشوكلت تشيبس و تحطوها في الصينية وتساوى بالملعقة وتحمو الفرن على درجة ١٨٠ لمدة […]

اسرع تورتيلا

اسرع تورتيلآ * تصلح لجوع آخر الليل * . نجهز تورتيلا حاره او عاديه اللي تحبون ، و نقطع برقر امريكانا جامبو اوصال ونشوحهم على الزيت الى مايحمر ( بعضهم يشوحون معها شرايح بصل و فلفل اخضر رومي )😻 بعد ماشوحت قطع البرقر استخدمت تتبيلة فرنسية هي للسلطة لكن تنفع […]

الخبز الفرنسي

الخبز الفرنسي . جيبي جبن سايل وقشطه واخلطيهم مع شوي مره ثوم وحطيهم عالتوست وعليهم جبن موزريلا واورقيانو زعتر ودخليهم الفرن شوي لحد مايذووب 😅 #وبآلعآفيه حتطلع حاقه محصلتش 😜👌💜

باستا

باستا 🍲😻😍🔥 منشنوا اللي يحبونها 🍳 . نحط بصل شرايح على النار وثوم مهروس ونحط صدور دجاج مقطعة شرايح وفلفل ملون شرايح ونقلبهم ونحط حبه ماجي وفلفل اسود و ملعقتين صلصة طماطم بعد مايستوي الدجاج نحط كريمة الطبخ وجبن مودزريلا كثيير بعد ماتذوب نحط المكرونة المسلوقة

طريقة برياني الدجاج الصحية سريعه وسهله ولذيذه بدون زيت😻👍!

– – طريقة برياني الدجاج الصحية سريعه وسهله ولذيذه بدون زيت😻👍! – – نسلق لنا *٦٠ج* رز اسمر/ابيض مع بهارات حب مشكله وورق غار وممكن شوي ملح✨! في القدر على حراره شبة عالية نحمس بصله مع رشتين ماي لحد مايتغير لونه وبعدها نضيف صدر دجاج مقطع مكعبات*١٧٠ج* ونضيف لهم فص […]

طريقة الشكشوكه اللذيذه بدون زيت🔥!

طريقة الشكشوكه اللذيذه بدون زيت🔥! حمست بصل وثوم *برشه ماي* بعدها اول ماتغير لون البصل اضفت البهارات ملح ، كمون ، كزبرة، اعشاب ايطاليه ، فلفل اسود وطماط + صلصه طماط ملعقه ص ~ بعدها اول ماذبل الطماط اضفت البيض *تضيفون عقد الي تحتاجونه انا حطيت ٤ صغار يعني٢ كبار […]

سالمون

احلى وجبه ممكن اكلها 😪🔥💕! سالمون في فلبس متبل بملح وثوم وفلفل اسود وليمون ، بطاطا مهروسه مع جبن فيلادلفيا وملح وكريمه طبخ لايت ملعقتين ، بروكلي مسلوق🔥! خلف الكواليس سلطه والحمدالله

سموذي الفراوله بالزبادي

سموذي الفراوله بالزبادي بجيك الخلاط : علبه زبادي ( 170 غ ) وكاس حليب سايل وربع كاس سكر وكاس فراوله مقطعه وشغلي عليها الخلاط دقيقه كامله وتبرد بالثلاجه وبالعافيه ممكن تستبدلي الفراوله بتوت اوكرز اومنقه اوجوافه اواناناس اواي فواكه مفضل

القهوه الفرنسيه

القهوه الفرنسيه كاس ماء كاس حليب سايل طازج ملعقتين صغيره سكر ملعقتين صغيره قهوه فرنسيه بالبندق ( انا استخدمت ماركة الرفاعي روعه) ملعقه صغيره قهوه تركي اوممكن نسكافه للوجه: رشة نسكافه الطريقه اخلطي المقادير في وعاء القهوه وسخنيها لماتغلي مع التحريك المستمر عشان تطلع رغوه على الوجه اواخفقيها بالمضرب الصغير […]

القهوه التركي

القهوه التركي 2 كوب الشاي المتوسط ماء عادي غير ممتلئ مايعادل كاس ونص معياري ماء _ ملعقتين صغيره ونص بن محمص ومطحون انا استخدمت بن ماركة باجه _ ملعقتين صغيره سكر وممكن تزيدو اوتقللو حسب الرغبه _ كنكة القهوه التركي الطريقه ضعي جميع المقادير في الكنكه وحركي بالملعقه لدقيقه كامله […]

سلطة البطاطس

سلطة البطاطس 😍: ٤ حبات بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه – نحمس بصل مقطع صغار مع شويا زيت – فصتين ثوم مفرومه على البصل – ملعقتين اكل صويا صوص – ملعقة اكل سومطرا – ملح – ونقلبهم ونضيف عليهم البطاطس – وقطعت ربع حزمة بقدونس وحطيتها على البطاطس وبس 😍😍

سلطة الدجاج الحارة

سلطة الدجاج الحاره 😋🌶 . خس امريكي مقطع / كرمب احمر / ذره / هلابينو / بقدونس / قطع دجاج مقلي سواء جاهز او بالبيت , للصلصه الحمرا: كتشب , مايونيز , بابريكا , ثوم بودره . . للصلصه البيضا : زبادي , رانش , ليمون , بابريكا , ثوم […]

سلطة الجرجير والرمان

المقادير أوراق جرجير شرائح بصل ابيض حبات رمان الصوص: ملعقة صغيرة سكر ملعقة طعام دبس رمان ملعقة طعام خل البلسميك ربع كوب زيت زيتون ملح الطريقة: ترتب أوراق الجرجير في صحن التقديم،ثم يوزع البصل والرمان فوقها. نمزج مكونات الصوص سويا،ثم نقوم برشه فوقه السلطة عند التقديم.

رائحة البيض في الكيك والمخبوزات

رائحة البيض في الكيك والمخبوزات رائحة البيض: ١-كل ماكان تاريخ البيض أقدم صارت رائحته أقوى. ٢- البيض البلدي في المخبوزات له رائحة أقوى لاختلاف بيئة ونوعية تغذية الدجاج . ٣- مهم حفظ البيض داخل الثلاجة وتجنب وضعها في باب الثلاجة (باب الثلاجة برودته أقل ) ٤- لابد من تغطية البيض […]

اطعمة تساهم بخساره الدهون

. 1-الالياف لها دور مهم بتسهيل عمليه الجهاز الهضمي مثل الخضار او البقوليات عدس-نخي-فول او الشوفان كذلك ممكن قله الالياف اهي سبب ثبات الوزن و حدوث الامساك . 2-مصادر البروتين لها تاثير حراري اعلى بما معناه الجسم محتاج طاقه من الللي مخزنها علشان يفكك ويهضم هذا البروتين صدور الدجاج-اللحم قليل […]

خبز محمص

خبز مفرود (عربي) مرات يكون عندك متوفر سوي منه هالطريقه وتبدعين فيه .. تقدرين تسوين فيه فته او فتوش قطعيه وحمصيه بشوي زيت زيتون واضيفي اي منكهات زعتر اوريقانو فلفل اسود وبس خليه يبرد بااكياس احفظيها وبالفريزر . ..

الوصفات الأكثر مشاهدة

التيراميسوو

طريقة التيراميسوو هذي طريقة كلاسيكية ايطالية من فتره وانا اسويها جدا لذيذة وخفيفة 💜😍 المقادير : ٤ بيضات , جبنة ماسكربون , ثلاث فناجيل سكر , فنجال نسكافيه , كوبين ماء , بسكوت ليدي فينجرز , كاكاو بودرة , الطريقة : نضع فنجال نسكافيه مع فنجال سكر مع الماء ونغليه […]

بيتزا

#بيتزا 2 كوب دقيق 1 م ص ملح 1 م ك خميرة 1 م ك سكر 3 م ك زيت ثلاث ارباع كوب ماء دافي … 2 م ك حليب بودره الطريقة : تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف لها المقادير السائلة وتعجن بلطف يعني لاتضغطي عالعجينة بقوة واتركيها تخمر […]

كيك الشعيرية الباكستانية :

. كيك الشعيرية الباكستانية : خمس بيضات بحرارة الغرفة منخفقن منيح ومنضيف معلقة خل صغيرة وفانيليا ومنخفق بعدين منحط كاستين الا ربع سكر ومنخفق ومنضيف نص كاسة زيت مع استمرار الخفق ومنضيف كاسة حليب مفترة ومنخفق ومننخل الطحين ٣ كاسات مع ٢ معلقة بكنغ بودر ومنخفقن ومنحطن بالقالب المدهون ومنرش […]

الوصفات الأكثر تعليقا

البطاط المهروس مع صدور الدجاج المشوي وصلصة المشروم

البطاط المهروس مع صدور الدجاج المشوي وصلصة المشروم صلصة المشروم:🍽 حبة بصل مقطع جوانح نحمسها بقليل من الزيت وبعدها نضيف عليها فصين ثوم مفرومين وكوب من المشروم المقطع شرايح وبعدها نضيف عليه القليل من الصويا صوص ونص علبة قيمر ونص كوب ماء مذاب فيه ملعقه واحده طحين ونخليهم اشوي على […]

تشاينيز نودلز

تشاينيز نودلز ~🍜 . لذيذه حيل وسهله المقاديـر : ٢ فلفل رومي صغير مقطع رفيع والافضل ملون ٢ جزر مقطع رفيع أو مبشور فاصوليا وبامكانك الاستغناء عنه بصل اخضر عودين يكفي صدور دجاج مقطعه رفيعه وممكن تستبدلينها بربيان نودلز اللي بالوسط مفرغ او تستخدمين اسباغيتي مقاديـر الصوص : 2 م […]