- إنضم
- 4 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 381
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم شلونكم بنات شخباركم اول مره اكتب موضوع اهني وانشالله تعجبكم الطبخه:yaaaaaarb:
بحط لكم صور تقريبيه للطبخه عشان تسهل عليكم لاني ما صورت:ssssso:
الكميه تكفي لشخصين الى 3 على حسب الاكيله الي عندكم:eh_s(10):
بحط لكم صور تقريبيه للطبخه عشان تسهل عليكم لاني ما صورت:ssssso:
الكميه تكفي لشخصين الى 3 على حسب الاكيله الي عندكم:eh_s(10):
اول شي ننقطع الديايه قطع صغيره واذا امكن صدور الدجاج احلى واسهل بالطبخ ننقع الديايه بملح وليمون وشوية خل..
بعد ما تنقع نغسله و نييب شرايح بصله ونحمسها مع 4 فصوص ثوم وزنجبيل فرش نبشرهم ونحمسهم
ونحط الدياي فوقهم..
ونحط فوقه البهارات ملوتج من غير ملح ماااااااااااااااااااجي السر في الماااااااااااجي حطي 2 ونص مكعب ماجي
ونحط ماي مغلي على الدياي كميه معقوله لتغطي الدياي نخليه يطبخ..
راح تييبين جيس خضروات مشكله الي يكون فيها بزاليا وجزر وذره وتكبينه فوق المرقه مالت الدياي..
ونكون قبلها لازم مزهبين العيش وناقعينه وغاسلينه عدل ونكبه فوق المرقه ولازم ننتبه على مقداار الماي لانه راح نجبسه مع الدياي لازم يكون اكثر من العيش بشوي
ونخلطهم شوي ونخليهم على نار عاليه لما ينشف الماي
وبعدها نسكر العيش على نار هاديه ويكون تحتها الحديده عشان يطبخ على راحته
وبالهنا وبالشفا وانشالله تعجبكم..
وادعولي :eh_s(7):
وادعولي :eh_s(7):
